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越中みそ(富山) 「赤色辛口」 富山平野から能登半島にかけて、特色のある赤辛口みそがつくられています。あまりに柔らかいため、鍋やビンに入れるといわれています。 [ 上へ ]
富山平野から能登半島にかけて、特色のある赤辛口みそがつくられています。あまりに柔らかいため、鍋やビンに入れるといわれています。
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