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相白みそ(静岡) 静岡県を中心につくられ、白みそと淡色辛みその中間的性格を備えている。おみその味覚としては、甘味もあるが塩辛味もあって、色調は淡黄色となっています。 [ 上へ ]
静岡県を中心につくられ、白みそと淡色辛みその中間的性格を備えている。おみその味覚としては、甘味もあるが塩辛味もあって、色調は淡黄色となっています。
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