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佐渡みそ(新潟) 「赤色辛口」

古くから北海道との交流が盛んで、北海道大豆などの原料を用い製造を行ってきました。また製品を北海道へ送ったりもしておりました。おみその特徴としては、塩なれしてコクのある味わいの赤色辛口みそです。

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