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長崎みそ「淡褐色甘口」 同じ九州の麦みその長崎みそは、比較的麹歩合が高く、甘口のものが多くて、麦独特の豊かな芳香が特徴です。 [ 上へ ]
同じ九州の麦みその長崎みそは、比較的麹歩合が高く、甘口のものが多くて、麦独特の豊かな芳香が特徴です。
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